長嶋茂雄さんも愛用した名店
名古屋で「美味しい天丼が食べたい」と思ったら、真っ先に名前が挙がるのが、北区清水にある**『光村（みつむら）』**です。
お昼時ともなれば、お店の前には入店を待つ人々の列。
実はここ、あの『ミスター』こと長嶋茂雄さんも現役時代から通い詰めたという伝説のお店。
長嶋さんも愛したプリップリのかき揚げを食べていると思うと、より一層味わい深く感じられますね。
今回は、多くの食通を虜にし続ける、あの「かき揚げ丼」の魅力をレポートします。
職人技が光る、唯一無二の「かき揚げ」
光村の看板メニューといえば、何といっても**「かき揚げ丼」**です。
カウンター越しに職人さんが手際よく揚げる様子を眺めながら待っていると、香ばしい胡麻油の香りが食欲をそそります。
運ばれてきた丼の蓋を開けると、そこには芸術的なかき揚げが鎮座しています。
- 驚きの海老の量： 一口食べればわかるのが、海老の密度の濃さ。プリップリの海老がこれでもかというほど詰まっていて、どこを齧っても主役の味がします。
- 絶妙な衣の質感： サクッとした歯ごたえを残しつつも、秘伝のタレを纏って少ししんなりとした衣。これがご飯との一体感を生みます。
- タレのバランス： 甘すぎず、辛すぎず。出汁の効いたタレが、素材の甘みを最大限に引き立てています。
おすすめメニュー
初めての方にはぜひ「かき揚げ丼」を食べていただきたいですが、常連さんに人気なのがこちら。
- かき揚げ丼（1,500円前後）： 不動の人気No.1。
- ミックス天丼： かき揚げも食べたいけれど、他の天ぷらも楽しみたい欲張りな方に。
- 天刺定食： 揚げたての天ぷらとお刺身がセットになった贅沢な定食。
訪れる際のポイント
- 混雑状況： 平日でも開店前から列ができることがあります。少し時間をずらすか、時間に余裕を持って訪問することをおすすめします。
- アクセス： 名鉄瀬戸線「清水駅」から徒歩数分。駐車場もありますが、人気店のためすぐに埋まってしまうことも。
まとめ
『光村』のかき揚げ丼は、単なる「天丼」の枠を超えた、ここでしか味わえない感動があります。
贅沢に海老を堪能したい日、自分へのご褒美ランチに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？一度食べたら、あのプリプリ感の虜になること間違いなしです。
【店舗情報】
- 店名： 天ぷら 光村
- ☎：052-911-3512
- 住所： 愛知県名古屋市北区清水3-19-18
- 定休日： 水曜日（※事前にご確認ください）
